Haşhaşlı Dızmana

Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar

Haşhaşlı Dızmana
Tarifi için @ezzeti_ask/ teşekkürler
1 su bardağı ılık su
1.5 su bardağı ılık süt
Yarım su bardağı sıvıyağ
1 yemek kaşığı şeker
1 paket instant maya yada yarım küp yaş maya
1 tatlı kaşığı tuz
6 7 bardak kadar un
Hamuru pürüzsüz olana kadar yoğurup üzerini kapatalım ve en az 1 saat mayalandıralım..

Mayalanan hamuru maya kokusu çıkması için kısa süre yopuralım ve lokmalık olarak bezeler yapıp fırın tepsisine dizelim.parmaklarımızı yağlayıp videodaki gibi hamurların üzerine parmaklarımızla bastıralım.yarım saat kadar tepside o sekilde beklesin.bu sırada hamur mayalanmaya devam edecek ve dızmanaların yumusak olmasını sağlayacak
Dızmana sosu:

2 yumurta
1 su bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvıyağ
2 yemek kaşığı haşhaş ezmesi( sade yapmak isterseniz hashas ezmesi koymayabilşrsiniz)
Hepsini homojen bir kıvama gelibceye kadar karıstırıp hamurların üzerine dökelim.önceden ısıttığımız 180 derecede pişirelim.Afiyet olsun

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar