Sandal Pizza Börek

Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar

Sandal Pizza Börek
5 adet yufka
Sosu içiin
1 su bardağı süt

1/2 su bardağı sıvı yağ
2 adet yumurta(bir yumurtanın sarısı üzeri için ayrılacak)
1 yemek kaşık un

1 yemek kaşığı sirke
1 tatlı kaşığı kabartma tozu

İç harcı için;
beyaz peynir ve kaşar peynir

Üzeri için
domates
biber

Önce sos malzemelerini iyice karıştıralım.Bir yufkayı açalım üzerine kaşıkla sostan döküp fırçayla heryerine sürelim.

Yufkayı 8 eşit üçgen olacak şekilde keselim.Uzun kenardan başlayıp bipet yardımıyla rulo şeklinde üçgenin yarısını geçecek şekilde saralım. Sonra iki ucu birleştirip bir sandal oluşturalım. Resmi kaydırın yapım şekildeki gibi. Bütün yufkaları aynı şekilde yapalım yağlı kağıt serili tepsiye dizelim.

Kenarlarına yumurta sarısı sürelim Çukurları peynirli harçla dolduralım.Üzerine bir dilim domates ve biber koyup, üzerine susamda ekleyip önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında altı üstü kızarana kadar pişirelim.Ben tek kat yufkadan yaptım. İsteyen iki kat yufkadanda yapabilir.

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar