Sponsorlu Bağlantılar
Unlu Çıtır Börek
Malzemeler
6 tane yufka
🌷 Sosu için
1,5 su bardağı sıvıyağ
6 çorba kaşığı un
3 çorba kaşığı sirke
Bir tutam tuz
🌷 İç malzemeleri
Peynir ( lor veya patetesde olur)
Maydanoz
🌷 Yapılışı
Derin bir kabın içine sos malzemeleri konur iyice karıştırılır. Yufkanın biri masaya serilir üzerine sos sürülür, ikinci yufkada üzerine serilir, onun da üzerine sos sürülür. Ortadan ikiye bölünür, geniş kısmına peynir konur rulo şeklinde sarılır, üç dört parmak genişliğinde kesilir. Diğer yufkalara da aynı işlem uygulanır, tepsiye dizilir üzerine yumurta sarısı sürülür, susam ve çörekotu serpilir, 190 derecede pişirilir … @arifedemir07/ teşekkürler
Sponsorlu Bağlantılar
Malzemeler
6 tane yufka
🌷 Sosu için
1,5 su bardağı sıvıyağ
6 çorba kaşığı un
3 çorba kaşığı sirke
Bir tutam tuz
🌷 İç malzemeleri
Peynir ( lor veya patetesde olur)
Maydanoz
🌷 Yapılışı
Derin bir kabın içine sos malzemeleri konur iyice karıştırılır. Yufkanın biri masaya serilir üzerine sos sürülür, ikinci yufkada üzerine serilir, onun da üzerine sos sürülür. Ortadan ikiye bölünür, geniş kısmına peynir konur rulo şeklinde sarılır, üç dört parmak genişliğinde kesilir. Diğer yufkalara da aynı işlem uygulanır, tepsiye dizilir üzerine yumurta sarısı sürülür, susam ve çörekotu serpilir, 190 derecede pişirilir … @arifedemir07/ teşekkürler
Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments