Mini Güveç

Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar

Mini Güveç
Malzemeler (6 mini güvec icin)
3 tane ortaboy patlican
300 gr orta yagli dana veya kuzu eti
2 bas sogan
2 adet sivri biber
2,3 adet domates

3 dis sarimsak
1,5 yemek kasigi domates salcasi
Kirmizi toz biber
Tuz

Yapilisi: patlicanlar alacali soyulup cok iri olmayacak sekilde dogranir tuzlu suda 10 dakika bekletilir ve süzülür ardindan karistirma kabina alinir,üzerine kusbasi eti yemeklik dogranmis sogani domatesi biberi ve sarimsagi alinir salcasi toz biberi ve tuzu eklenip karistirilir güveclere birer yemek kasigi

zeytinyagi konup karisimi üzerine asiri olmayacak sekilde paylastirilir en son her birine yarim cay bardagi su eklenip üzerlerine birer domates dilimi konup aliminyum folio ile sarilir önceden isitilmis

firinda 200 derecede yaklasik 35,40 dakika pisirlir firindan almadan pistigi kontrol edilip cikartilir sicak servis edilir....Tarif : @lezizsofralar/

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar