Kabak Çiçeği Dolması

Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar

Kabak Çiçeği Dolması
Malzemeler
Yeterince kabak cicegi
1 su bardagi ince bulgur(dügürcük)
1 bas iri kurusogan
Yarim cay bardagi siviyag
Tuz,pulbiber kirmizibiber
1 tatli kasigi domates salcasi
Pisirirken 1 tatli kasigi domates salcasi

Su tuz,siviyag
Yapilisi:
Kabak cicekleri erken saatte toplanip temizlenir.ic harci icin yemeklik dogranmis sogan yagda

kavrulur üzerine dügürcügü salcasi tuzu pulbiberi ve kirmizi biberi nanesi eklenip karistirilir bir su bardagi su eklenip suyunu cekene dek yari diri kivamda pisirilir.ciceklerin icine birer tatli kasigi

olacak sekilde doldurulup uc yapraklari üzerine kapatilir ve tencereye dizilir kalan ciceklerde ayni sekilde yapilir.Pisirirken 1 tatli kasigi salca bir su bardagi suda eritilir biraz siviyag, birazda tuz ilave

edilip dolmalarin üzerine gezdirilir,üzerine tencerenin boyutunda bir tabak kapatilip kisik ateste yavas yavas suyunu cekene dek pisirilir istege bagli 2,3 saat dinlendirilip ilik olarak yogurtla birlikte servis edilir....Tarif : @lezizsofralar/

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar