Tam Ölçülü Meşhur Aşure Tarifi

Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar

Tam Ölçülü Meşhur Aşure Tarifi
Oldukca dinamik ve akici bir video ile Aşure tarifimi sizlere sunmaktan mutluyum.
Tam ölcülü olarak verdigim bu tarifim 5 yil önce Instagram hesabimda binlerce denendi hatta tv programlarinda begeniyle yapildi.
Tüm püfnoktalarini ve malzeme listesini birazdan burayada yaziyorum.
iyiseyirler Dilerim
Önemli Bilgiler:
Asurelik bugday,Nohut,Kurufasülye ve cig badem bir gün önceden islanip ertesi gün suyu süzülüp yikanmali.
Nohut ve Kurufasülye haslanip tekrar suyu süzülmeli.
Aşurelik bugday haslandiktan sonra suyu asla dökülmeden kullanilicak önemli ayrinti cünki bugdayin suyunda bağlayici özellik ve lezzet var. Aşurelik bugdayi düdüklü tencedrede 25 dakika haşladim.
Çigbadem kabuklari daha kolay soyulmasi için islandi (şayet islamayi unutursaniz bir taşim kaynatin cabucak soyulur)
Sari üzümler yarim saat islanip yikanmali.
Asla toz Tarçin kullanmayin Aşurenizin rengi kararir.
Buyrun Malzemeler
Kullandigim ölçü:250 ml su bardağı ve 125 ml çay bardağı
1 su bardağı Aşurelik buğday
1 çay bardağı Nohut
1 cay bardağı Kurufasülye
1 su bardağı çig tuzsuz badem
1 su bardağı Sarı üzüm
12/13 tane Hurma

1 cay bardağı Kurukayisi
1 Portakal kabugu rendesi
1 portakal suyu
2 su bardağı Şeker
1 tane çubuk tarçin
2 litre Su
Bağlamak için :(isteğe bağlidir)
1 yemek kaşığı Nişasta
yarim cay bardağı Su
Pişme Süresi:
25 dakika kaynatilip sonra Şeker ilave edilir tekrar 5 dakika kaynatilip çubuk tarcin cikarilir,Son olarak nisasta eklenir ve tekrar 5 dakika kaynatilip ocaktan alinir.
Aşureniz Servise Hazirdir.
Kolay gelsin⚘
Tarif : ...@masmavi3_mutfakta/

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar