Tahinli Cevizli Çörek

Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar

Tahinli Cevizli Çörek
3 su bardağı un
1 adet yumurta
1 su bardağı ılık süt
1 paket instant maya
2 yemek kaşığı tereyağı(oda scaklığında)
3 yemek kaşığı şeker
1 çay kaşığı tuz
Arası için;
1 su bardağı tahin
1 su bardağı çekilmiş ceviz
3/4 su bardağı şeker
Üzerine;
yumurta sarısı

Unu hamur yoğurma kabına alalım.Tuzu ilave edip karıştıralım.Mayayı da ekleyip yeniden karıştıralım.
Unun ortasını açıp tereyağı,süt ve şekeri ilave edelim.Ortadan başlayarak hamuru iyice yoğuralım.
Hamurun üzerini örtüp ılık bir ortamda bir saat dinlendirelim.Daha sonra hamurdan limon büyüklüğünde bezeler yapıp 10-15 dakika daha mayalandıralım.
Bezeleri açabildiğimiz kadar açalım.Üzerine önce tahin sürüp,sonra şeker serpelim.Enson cevizini paylaştıralım.Kenarından rulo şeklinde saralım.Rulo şeklindeki hamuru bıçakla ortadan uzunlamasına keselim.Kendi etrafında dolayalım.Üzerine yumurta sarısı sürelim.180 derece ısılıfırında kızarana dek pişirelim.Afiyet olsun.Tarifi için @ipeksilezzetler/ teşekkürler

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar