Şambali Tatlısı

Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar

Şambali Tatlısı
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
1 silme tatlı kaşığı karbonat
1 su bardağı un
2,5 su bardağı irmik
1 pk vanilya
Şerbeti: 3 su bardağı su
2,5 su bardağı şeker
Bir kaç diş limontuzu veya limon suyu

HAZIRLANIŞI
Öncelikle şerbeti 8-10 dk kaynatarak hazırlayalım ve ılımaya bırakalım. Şambali için bütün malzemeleri karıştıralım. Bayağı koyu bir hamur elde ediyoruz. Ben 19*32 bir borcam kullandım ama sizin tepsi farklı bir boyda olabilir. Yine de çok geniş tepsi tercih etmeyin ki tatlınız kalın olsun... Yağlı tepsiye hamuru elimizle eşit bi şekilde yayalım. ıslatılmış spatulayla üzerini düzleyelim. Bıçakla dilimlere ayıralım fakat dilimlerken bıçağı DİBİNE KADAR İNDİRMEYİN. Sadece yarım santim dilim yerleri belli olsun. Üzerine yer fıstıklarını dizelim 170 drc fırına atalım. Alt- üst iyice kızartalım. Fırından çıkınca hemen şerbet vermeyelim. 5-10 dk sonra tatlı bayağı ılıdıktan sonra ılık şerbetle buluşturalım. En az 3-4 saat sonra tüketebilirsiniz. Afiyet olsun...Tarifi için @cahide_sultan/ teşekkürler

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar