Nevzine Tatlısı

Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar

Nevzine Tatlısı
3 dolu yemek kaşığı tereyağ
1 çay bardağı sıvıyağ
1.5 çay bardağı tahin
1.5 çay bardağı süt
1 yemek kaşığı sirke
1 su bardağı iri çekilmiş ceviz
1 paket kabartma tozu
un ( un miktarı yaklaşık 4 su bardağı ama değişebiliyor artabilir azalabilir)
Şerbeti:
2 su bardağı şeker
2,5 su bardağı su
yarım limon suyu
Yarım çay bardağı pekmez

Öncelikli olarak şerbetimizi yapalım yapalım. Tencereye su, şeker ve limon suyunu alıp kaynamaya bırakalım. Kaynanaya başlayınca 5-6 dakika kaynattıktan altını kspatıp içine pekmezi ekleyelim ve soğumaya bırakalım.
Hamuru için tereyağ, sıvıyağ, süt, tahin, ceviz ve sirkeyi karıştıralım. Kabartma tozu ve unuda yavaş yavaş kontrollü bir şekilde ekleyip yumuşak bir hamur elde edelim.
Dikdörtgen borcamı tereyağında yağlayıp hamuru içine döşeyelim. Üzerine büyük çatalla şekiller verelim. Hafif ısınmış 170 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirelim.
Fırından çıktıktan 3-4 dakika sonra soğumuş şerbeti dökelim ve iyice içine çekmesi için bekleyelim. Ben 6 saat bekletiyorum. Yapanların ellerine sağlık ..Tarifi için @nurtence_lezzetler/ teşekkürler

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar