Peynirli Kete

Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar

Peynirli Kete
Malzemeler
1 kilo un
1 paket yaş maya
2 su bardağı ılık süt
1 su bardağı sıvıyağ
2 adat yumurta beyazı ( sarıları üzeri için )
2 yemek kaşığı tereyağı
2 tatlı kaşığı şeker
1 yemek kaşığı tuz İçi için
150 gr tereyağı Yeteri kadar peynir
Yapılışı

Tüm malzemeleri bir kaba alıp güzelce yoğuruyoruz özlü bir hamur elde ediyoruz mayalanmak için bir kenara alıyoruz mayalanan hamurdan yumruk büyüklüğünde bezeler yapın bezenin birini inçe açın ve üzerine eritilmiş tereyağı sürün
İkinci bezeyide açın ve onuda birinci bezenin üzerine yerleştirin üzerini yağlayın üçüncü bezeyide aynı şekilde açın ve en üste koyun üzerini yağlayın iki tarafında üst üste gelicek şekilde katlayın ve biraz daha yağ sürün diğer iki uçuda katlayın
Kenara alın biraz dinlendirip yarım santim santim kalınlığında açın 12 eşit parçaya kesin her karenin içine peynir koyun ve zarf gibi kapatın ters çevirip tepsiye yerleştirin üzerine yumurta sarısı sürüp çatalla çizikler atarak şekil verin önceden ısıtılmış 180 derecede kızarana kadar pişirin afiyetle olsun
sevdeyeme’ge Tesekkurler.

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar