Parmak Tatlısı

Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar

Parmak Tatlısı
Malzemeler
1 tane yumurta
1 çay bardağı irmik
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı şeker
3 yemek kaşığı margarin
3 su bardağı un
1 kabartma tozu
1 vanilya
Üzerine bulamak için;
4 yemek kaşığı irmik
Şerbeti için;
2 su bardağı şeker
3 su bardağı su
1 tatlı kaşığı limon suyu

Hazırlanışı
Öncelikle şerbet malzemeleri tencereye ilave edilip ocağa alınır. Kaynayıncaya kadar karıştırılarak şekerin erimesi sağlanır. Kaynamaya başladıktan sonra limonsuyu ilave edilir. 8- 10 dakika kaynatılır ve soğumaya bırakılır.
Hamuru için un hariç tüm malzemeler geniş bir kaba alınıp iyice karıştırılır. Un azar azar ilave edilerek ele yapışmayan bir hamur elde edilir. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alınıp avuç içerisinde yuvarlayarak silindir şekli verilir ve her tarafını irmiğe bulanarak yağlanmış tepsiye dizilir. Önceden ısıtılmış 180 dercede ki fırında 20 dakika altı üstü kızarıncaya kadar pişirilir. Kızaran tatlı alınır. Yaklaşık beş dakika kadar ilk sıcağı çıkması için beklenir ve soğumuş şerbet üzerine gezdirilir. İyice şerbetini çekip soğuduktan sonra servis edilir. Deneyeceklere kolay gelsin. Tarif sahibi @mehtapturanin_mutfagi/ 'na teşekkürler

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar