Kıyır Kıyır Poğaça

Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar

Kıyır Kıyır Poğaça
Malzemeleri
3 su bardağı un (200 ml’lik su bardağı ile)
1,5 su bardağı mısır unu
2 yumurta (birinin sarısı üzerine )
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı karbonat
150 gr tereyağı (oda sıcaklığında)
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı yoğurt
1, 5 çay kaşığı tuz

Hazırlanışı
tüm malzemeyi derin bir yoğurma kabının içinde karıştırıyoruz, Mısır unu ve unumuzu da yavaş yavaş ilave edip güzelce yoğuruyoruz .
Hamurdan istediğiniz büyüklükte parçalar koparıp avcunuzun içinde yuvarlayıp ortasını açıyoruz.
İstediniz iç malzemeden koyup kapatıyoruz, tekrar avcumuzla yuvarlayıp, yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine diziyoruz. Yumurta sarısını sürüyoruz . Ben uzerlerıni patates kesici ile kestım. Bırazını uzerınde Mısır ununu suzgeçke serptım . Sız nasıl istersenız oyle yapa bılırsınız .
200 derecede önceden ısıtılmış fırında üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz
Ağızda dağılan mis gibi poğaçalarımız hazır. Afıyet şifa olsun ...Tarifi için @suheyla_mutfakta/ 'ya teşekkürler

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar