Köfteli Patates Yemeği

Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar

Köfteli Patates Yemeği
Malzemeler
3 büyük patates
1 kuru soğan
1 yemek kaşığı domates salçası
Yarım yemek kaşığı biber salçası
4 buçuk su bardağı su
isteğe bağlı 1 et bulyon
3 yemek kaşığı sıvı yağ
Köftesi için malzemeler;
300 gram dana kıyma
1 tatlı kaşığı tuz
2 tatlı kaşığı pulbiber
1 tatlı kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
1 yemek kaşığı sıvı yağ

Hazırlanışı
Öncelikle köftelik malzemeleri iyice yoğurup fındık büyüklüğünde parçalar alıp avuç içerisinde yuvarlayıp kenara alalım.
Tencereyi ocağa alip önce yağı sonra yemeklik doğradığımız soğanı ilave edip kavuralım salçaları ekleyip biraz daha kavurduktan sonra biraz irice küp küp doğradığımız patatesleri de ekleyip bir iki çevirelim .Yavaş yavaş suyu ilave edelim bulyonuda atıp kapağını kapatalım kaynamaya bırakalım su kaynamaya başlayınca köfteleri ilave edelim bu aşamada karıştırmıyoruz köfteler dağılabilir .Patatesler yumuşayıncaya kadar pişirelim yapacaklara kolay gelsin .
Afiyet olsun. Tarif sahibi @mehtapturanin_mutfagi/ 'na teşekkürler

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar