Çikolatalı Pasta

Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar

Çikolatalı Pasta
Keki için;3yumurta
4/3 su bardağı şeker (1su bardağından bir parmak eksik)
Yarım çay bardağı süt(küçük çay bardağı)
2,5yemek kaşığı kakao
4/3 su bardağı un(1su bardağından bir parmak eksik)
1vanilya
1kabartma tozu
Pişen kekin üzerine dökmek için;1su bardağı süt.
Kreması için;2,5su bardağı süt
Yarım su bardağı un
1türk kahve fincanı şeker
1vanilya
1tatlı kaşığı tereyağı
Krema soğuyunca içine katmak için; 1paket toz kremşanti
Çikolata sos için;2çay bardağı süt
3yemek kaşığı şeker
1tatlı kaşığı nişasta
1yemek kaşığı kakao

Piştikten sonra içine 1paket bitter tablet çikolata
Kek için yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz.Üzerine süt ilave edip çırpıyoruz.En son kakao,vanilya,kabartma tozu ve unu ilave edip karıştırıyoruz.Yağlı kağıt serili kelepçeli kalıba döküp170derecede pişiriyoruz.Fırından çıkarıp soğumaya bırakıyoruz.Soğuyunca keki kalıptan çıkartıp kalıbı yıkayıp tekrar kalıba koyuyoruz üzerine süt döküyoruz.Krema için tereyağı hariç bütün malzemeleri karıştırıp pişiriyoruz.Kaynamaya başlayınca bir dakika daha karıştırarak pişirip tereyağını ilave edip ocağı kapatıyoruz.Ara ara karıştırarak soğutuyoruz.Soğuyunca üzerine toz kremşantiyi ilave edip çırpıyoruz kekin üzerine yayıyoruz.Çikolata sosu bitter çikolata hariç bütün malzemeleri karıştırıp kaynayana kadar pişiriyoruz.Kaynamaya başlayınca bitter çikolatayı ilave edip karıştırıp ocaktan alıyoruz.Karıştırarak soğutuyoruz.Pastanın üzerine yayıyoruz.5-6 saat kadar buzdolabında bekletip servis ediyoruz.Tarifi için @saf_mutfak/ teşekkürler

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar