Sponsorlu Bağlantılar
Tirileçe
5 yumurta ,1 su bardagi seker ,yarim cay bardagi siviyag,yarim cay bardagi ilik su ,1 cay bardagi irmik ,1 paket kabartma tozu ,1 paket vanilya ,1 su bardagi un..
UST SOSU ICIN :
3 su bardagi sut ,2 paket krema (400ml) ,1 su bardagindan az biraz az seker..
KARAMEL SOS:
1 cay bardagi seker ,1cay bardagi su ,1 su bardagi su ,1,5 yemek kasigi nisasta ..
Once yumurta ve seker iyice mikserle cirpilir ,ilik su ,siviyag eklenir cirpilir ,diger malzemelerde eklenir ve cirpilir ..yaglanmis borcama dokulur ..onceden isitilmis firinda 160 derecede pisirilir…
Ust sosunu iyice seker eriyene kadar cirpin ..ilk sicakligi cikmis olan kekin uzerine dokun (sosu dokmeden bicakla veya kurdanla keke batirin sosunu daha iyi ceksin diye )
Karamel sosu icinde once 1 cay bardagi sekeri tencereye alin ve karamelize olana kadar orta hararetli ateste pisirin sonra 1 cay bardagi suyu ilave edin sertlesecektir ama sorun yok karistirin eriyecektir ..diger tarafta 1 su bardagi suya 1,5 yemek kasigi nisastayi iyice karistirin ve kaynayan karamele dokun kaynadimi katilasacaktir .. ilk sicakligi cikinca kekin uzerine dokun ve afiyet olsun..
Tarif sahibi @kcelebi_tarifleri/
Sponsorlu Bağlantılar
5 yumurta ,1 su bardagi seker ,yarim cay bardagi siviyag,yarim cay bardagi ilik su ,1 cay bardagi irmik ,1 paket kabartma tozu ,1 paket vanilya ,1 su bardagi un..
UST SOSU ICIN :
3 su bardagi sut ,2 paket krema (400ml) ,1 su bardagindan az biraz az seker..
KARAMEL SOS:
1 cay bardagi seker ,1cay bardagi su ,1 su bardagi su ,1,5 yemek kasigi nisasta ..
Once yumurta ve seker iyice mikserle cirpilir ,ilik su ,siviyag eklenir cirpilir ,diger malzemelerde eklenir ve cirpilir ..yaglanmis borcama dokulur ..onceden isitilmis firinda 160 derecede pisirilir…
Ust sosunu iyice seker eriyene kadar cirpin ..ilk sicakligi cikmis olan kekin uzerine dokun (sosu dokmeden bicakla veya kurdanla keke batirin sosunu daha iyi ceksin diye )
Karamel sosu icinde once 1 cay bardagi sekeri tencereye alin ve karamelize olana kadar orta hararetli ateste pisirin sonra 1 cay bardagi suyu ilave edin sertlesecektir ama sorun yok karistirin eriyecektir ..diger tarafta 1 su bardagi suya 1,5 yemek kasigi nisastayi iyice karistirin ve kaynayan karamele dokun kaynadimi katilasacaktir .. ilk sicakligi cikinca kekin uzerine dokun ve afiyet olsun..
Tarif sahibi @kcelebi_tarifleri/
Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments