Tepside Türlü

Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar

Tepside Türlü
3 büyük patates
2 Patlıcan
7 normel köy biber
1 tane kabak
1 tane büyük havuc
6 tane küçük domates
1 çorba kaşık salça
1 buçuk çay bardağı sıvı yağ
1 çorba kaşığı tereyağ
Yarım kg kiyma

kıyma...1 yumurta... 2 dilim bayat ekmek...az ince doğranmış maydonos...yarım soğan rendesi...kara ve pul biber...biraz kimyon...1 tatlı kaşığı tuz....
Önce köftenin tüm mazemelerini koyup yuğuralım ve misket büyüklüğünde yuvarlaklaryalım..
bütün mazemeleri yıkayıp küp küp doğrayalım ve hepsini bol yagda ayrı ayrı kizartalim...Büyük fırın tepsisine koyalım.. bir tavada yağları salçayı karıştırıp eritelim,2 su bardağı su koyup,tepsiye mazemeleri koyalım,salçalı suyuda ekleyip,tuzunuda koyalım,bir kaşıkla karıştıralım,üzerine domateslerle süsleyip 250 derece fırında pişdiğine emin olana kadar pişirelim...afiyet olsun.......Tarif sahibi @yildizli_lezzetler/

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar