Sponsorlu Bağlantılar
Sebzeli Tepsi Kebabı
1,5 dana eti
4-5 adet patlıcan
3 kuru soğan
4-5 patates
4-5 sivri biber
8-9 çeri domates
1 baş sarımsak
Sos için ;
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
1,5 su bardağı sıcak su
Kekik
Patates ve patlıcanları büyükçe kesip kızartın. Dilerseniz kızartmadan da yapabilirsiniz , çok daha pratik ve hafif olur ama eşin bu şekilde istediği için ben kızarttım.
Etleri haşlayın. Dana eti sert olduğu için önceden haşladım, kuzu eti kullanırsanız ön pişirme yapmadan direk fırına verebilirsiniz.
Fırın tepsisine sebzeleri ve etleri alın.
Salçaları sos kabına alıp üzerine kekik ve sıcak suyu ekleyip karıştırın.
Sosu yemeğin üzerine gezdirip önceden ısınmış 200 derece fırında 35-40 dakika pişirip servis yapın ..Tarifi için @umutsepetim 'e teşekkürler
Sponsorlu Bağlantılar
1,5 dana eti
4-5 adet patlıcan
3 kuru soğan
4-5 patates
4-5 sivri biber
8-9 çeri domates
1 baş sarımsak
Sos için ;
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
1,5 su bardağı sıcak su
Kekik
Patates ve patlıcanları büyükçe kesip kızartın. Dilerseniz kızartmadan da yapabilirsiniz , çok daha pratik ve hafif olur ama eşin bu şekilde istediği için ben kızarttım.
Etleri haşlayın. Dana eti sert olduğu için önceden haşladım, kuzu eti kullanırsanız ön pişirme yapmadan direk fırına verebilirsiniz.
Fırın tepsisine sebzeleri ve etleri alın.
Salçaları sos kabına alıp üzerine kekik ve sıcak suyu ekleyip karıştırın.
Sosu yemeğin üzerine gezdirip önceden ısınmış 200 derece fırında 35-40 dakika pişirip servis yapın ..Tarifi için @umutsepetim 'e teşekkürler
Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments