Pırasalı Ispanak Kökü Yemeği

Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar

Pırasalı Ispanak Kökü Yemeği
Malzemeler
1 kg ıspanağın kökleri (Yapraklarını ayırıp sadece köklerini kullanacağız)
2 adet pırasa
200 gr kıyma
1 su bardağı haşlanmış nohut
2 yemek kaşığı pirinç
1 yemek kaşığı salça
1 çay bardağı zeytinyağı
Yeterince su, tuz

Hazırlanışı
Pırasaları ince ince doğrayıp zeytinyağıyla beraber soteleyin. Kıymayı ekleyip kavurun. Salçayı ekleyip karıştırın.
Ispanak köklerini, pirinci ve nohutu ekleyip karıştırın. Malzemelerin üzerine 1 parmak kadar çıkacak

kadar sıcak su ve tuzu ekleyin.
Ispanak kökleri yumuşayana kadar pişirin.
Üzerine tercihe göre karabiber serperek servis edin.
Afiyet şifa olsun...Tarifi için https://cahidesultan.net 'e teşekkürler

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar