Patlıcan Dizme

Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar

Patlıcan Dizme
Malzemeler
6 adet patlıcan
10 adet yeşil biber
2 adet doğranmış kırmızı biber
2 adet orta boy patates
10 adet çeri domates ( kıymanın kenarlarına dizmek için)
Patlıcan, biber, patatesler uzunlamasına olacak şekilde doğranıp kızartılır. Kağıt havlu üzerinde biraz bekletilip fazla yağı alınır. Borcama sırayla dizilir.

Kıyma harcı için ;
250 gr. Kıyma
1 adet soğan
4 diş sarımsak
1 adet domates
1yemek kaşığı salça
Tuz, karabiber, kimyon
Kavurduktan sonra 1 su bardağı sıcak su
Yapılışı: Biraz sıvıyağ da kıymalı harç hazırlanır. Borcama dizilmis sebzelerin orta kısmına kıymalı harcımız dökülür. Domatesler kıymalı harcın kenarlarına dizilir Fırında pişirilir.Afiyet olsunTarif sahibi @tatli.sanati/

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar