Sponsorlu Bağlantılar
Gelincik Tatlısı
Keki için :
4 yumurta ( oda ısısında )
1 su bardağı şeker
1 küçük Türk Kahvesi fincanı sıcak su
1 vanilya
1 kabartma tozu
1. 5 su bardağı un
Islatmak için :
3 su bardağı süt
1 paket krema (bimden alıyorum daha uygun )
3 yemek kaşığı şeker
Kreması için :
4 su bardağı süt
5 yemek kaşığı şeker
3 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı mısır nişastası
1 poşet sade kremşanti
Üstü için : bolca Hindistan cevizi
Hazırlanışı
Yumurtalarla şekeri iki katına çıkana kadar uzun uzun çırpalım. Sonra sıcak suyu ilave edip çırpmaya devam edelim. Vanilyayı koyup tekrar çırpalım. En son unun üstüne kab.tozunu ekleyip son kez çırpalım ve kek harcımız hazır
Büyük dikdörtgen borcamı sıvıyağla yağlayıp kek harcını boşaltalım. .önceden ısıtılmış fırında 180 derecede fırının alttan 1. Rafinda 25 dk. Kadar kontrollü bir şekilde pişirelim. .. (yağsız pandispanya keklerini hep böyle pisiririm. .süre sonuna kadar fırının kapağını hiç açmayın sonmesin )
Sütü ıslatmak için : küçük bir tencereye kremayı alalım. Şekerini koyalım. Sütünü koyalım. Şeker eriyene kadar hepsini karıştırıp azıcık ısıtalım. Çok az ılık olcak. .şeker erisin yeter
Keki ocaktan alalım. Kürdanla delikler açalım ..azıcık ılık olan şekerli sütlü kremalı sıvıyı kekin her yerine Boca edelim.
Şimdi kremasına geçelim
Sütün içine santi hariç hepsini koyup karıştıralım ve ocakta karıştırarak koyulaşana kadar pişirelim. Koyulaşan kremayı kenara alalım ve içine toz şantiyi ekleyelim hızlıca karıştıralım. .şantiyi kremaya yedirelim. Sonra da tatlının üstüne parça parça koyup düzgünce yayalım 👍. .sonra da üstüne bolca Hindistan cevizi serpelim. İşte bu kadar dolaba kaldırıp soğuyunca tamamdır afiyet olsun 😊 👉özellikle de sütüne attığım krema çok yakıştı. .mutlaka deneyin bir de kalp koyun şurayaTarif sahibi @kcelebi_tarifleri/
Sponsorlu Bağlantılar
Keki için :
4 yumurta ( oda ısısında )
1 su bardağı şeker
1 küçük Türk Kahvesi fincanı sıcak su
1 vanilya
1 kabartma tozu
1. 5 su bardağı un
Islatmak için :
3 su bardağı süt
1 paket krema (bimden alıyorum daha uygun )
3 yemek kaşığı şeker
Kreması için :
4 su bardağı süt
5 yemek kaşığı şeker
3 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı mısır nişastası
1 poşet sade kremşanti
Üstü için : bolca Hindistan cevizi
Hazırlanışı
Yumurtalarla şekeri iki katına çıkana kadar uzun uzun çırpalım. Sonra sıcak suyu ilave edip çırpmaya devam edelim. Vanilyayı koyup tekrar çırpalım. En son unun üstüne kab.tozunu ekleyip son kez çırpalım ve kek harcımız hazır
Büyük dikdörtgen borcamı sıvıyağla yağlayıp kek harcını boşaltalım. .önceden ısıtılmış fırında 180 derecede fırının alttan 1. Rafinda 25 dk. Kadar kontrollü bir şekilde pişirelim. .. (yağsız pandispanya keklerini hep böyle pisiririm. .süre sonuna kadar fırının kapağını hiç açmayın sonmesin )
Sütü ıslatmak için : küçük bir tencereye kremayı alalım. Şekerini koyalım. Sütünü koyalım. Şeker eriyene kadar hepsini karıştırıp azıcık ısıtalım. Çok az ılık olcak. .şeker erisin yeter
Keki ocaktan alalım. Kürdanla delikler açalım ..azıcık ılık olan şekerli sütlü kremalı sıvıyı kekin her yerine Boca edelim.
Şimdi kremasına geçelim
Sütün içine santi hariç hepsini koyup karıştıralım ve ocakta karıştırarak koyulaşana kadar pişirelim. Koyulaşan kremayı kenara alalım ve içine toz şantiyi ekleyelim hızlıca karıştıralım. .şantiyi kremaya yedirelim. Sonra da tatlının üstüne parça parça koyup düzgünce yayalım 👍. .sonra da üstüne bolca Hindistan cevizi serpelim. İşte bu kadar dolaba kaldırıp soğuyunca tamamdır afiyet olsun 😊 👉özellikle de sütüne attığım krema çok yakıştı. .mutlaka deneyin bir de kalp koyun şurayaTarif sahibi @kcelebi_tarifleri/
Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments