Garnitürlü Tavuk sarma

Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar

Garnitürlü Tavuk sarma
Malzemeler (Yaklaşık 12 kişilik)
6 adet tavuk göğüs
1 su bardağı bezelye
1 adet haşlanmış havuç
1 adet haşlanmış patates
1 adet kuru soğan
2 diş sarmısak
7-8 dal maydanoz
karabiber, tuz, zeytinyağı
Terbiyesi için
1 çay bardağı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı yenibahar
1 tatlı kaşığı tuz
Üzeri için
1 tatlı kaşığı sulandırılmış salça

Nasıl Hazırlanır?
Öncelikle tavuk göğüslerini yırtmadan inceltin. Bu işi aldığınız yerdeki kasap yapıyorsa daha iyi olur.
Terbiye malzemelerini bir kapta karıştırın. Tavuk filetoları bu sosa bulayın.Yarım saat bekletin.
Diğer malzemeleri küçük doğrayıp bir kapta karıştırın.
Her filetonun içine 2 yemek kaşığı kadar hazırladığınız içten koyup sıkıca sarın. Kapanan yer alta

gelecek şekilde tepsiye dizin.
Kalan garnitürü tavukların arasına yerleştirin.
Tavuk sarmaların üzerine sulandırılmış salça sürün.
1 su bardağı kadar suyu aralarına gezdirin.
200 derecelik fırında tavukların üzeri kızarana kadar pişirin.
Dilimleyerek servis edin.!.Tarifi için https://cahidesultan.net 'e teşekkürler

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar