Çiftlik Kebabı

Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar

Çiftlik Kebabı
3tane patates
2tane patlıcan
1tane havuç
2kırmızı biber
2yeşil biber
2sarı biber
2domates
1çay bardağı bezelye
Haşlanmış mısır
Köftesi için
300gr kıyma
1kuru sogan (rendelenmiş )
Köfte baharatı
1yumurta
Galeta unu
Tuz pul biber kekik
Sosu için
1yemek kaşığı salça
1su bardağı su

İstere bağlı kaşar
Patatesler patlıcanı biberleri kare kare dograyıp kızartıyoruz havucu kare kare dogruyoruz bezelye ile beraber haşlıyoruz köfte malzemelerini ayrı bir kapta hazırlıyoruz (bildigimiz kuru köfte ) yuvarlak yapıp tavaya ıkı yemek kaşığı koyup rengı dönene kadar pişiyoruz (5dk ) kızarttıgımız malzemelerin üzerine koyuyoruz domateslerı kare kare dograyıp en üst kısma koyuyoruz 1yemek kaşığı salçayı bır su bardağı su ile acıyoruz tepsıye dokuyoruz fırında 180derecede pişiyoruz afiyet şeker olsun ..Tarifi için @sumeyrahilmi 'ye teşekkürler

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar