Tavada Pratik Sac Böreği

Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar

Tavada Pratik Sac Böreği
Hamuru için:
2 su bardağı un
Yarım çay kaşığı tuz
1.5 çay bardağı kadar su
İç harcı için:
1 kase beyaz peynir - lor karışımı
Yarım demet maydanoz
1 adet orta boy soğan

Yapılışı

Hamur için un yoğurma kabına alınır, tuzu eklenerek karıştırılır ve ortası açılır. Su yavaş yavaş eklenerek iyice yoğrulur. Çok sert bir hamur olmayacak. Bu arada iç harcı için maydanoz ve soğan küçük küçük doğranır ve peynir-lor karışımı eklenir.

Hamurdan 8 eşit beze yapılır. Un ve oklava yardımıyla pasta tabağı büyüklüğünde açılır. Yarısına iç harçtan koyulur, diğer yarısı da üzerine kapatılarak elimizle kenarları yapıştırılır. Orta ısıda teflon tavada önlü arkalı pişirilir. Bütün bezeler için aynı işlem tekrarlanır.

Afiyet olsun

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar