Sütlü Simit Poğaça

Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar

Sütlü Simit Poğaça
Malzemeler:
1,5 su bardağı ılık süt
1,5 çay bardağı sıvıyağ
1 yumurta
1 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 küçük paket kuru maya
Yarım çay kaşığı mahlep(Arzuya göre)
5 su bardağı un
👉İç harç
Rendelenmiş kaşar peyniri( Ya da istediğiniz bir iç harç. Ben yağlı köy peyniri ve maydanoz kullandım)

Üzeri için
Yarım çay bardağı su-yarım yemek kaşığı pekmez
Bolca susam

Yapılışı:
Ilık süt, şeker ve sıvıyağ yoğurma kabına alınır. Maya eklenerek iyice karıştırılır. Kabarcıklar oluşmaya başlayınca yumurta eklenir, karıştırılır. Daha sonra tuz ve yavaş yavaş un eklenerek yumuşak bir hamur yoğurulur. Üzeri kapatılarak yarım saat dinlendirilir. Bu arada iç harcımız hazırlanır.

Hamurdan küçük bezeler alınarak iç harç yerleştirilir ve kapatılır. Önce pekmezli su, sonra bir tarafı susama batırılır, tepsiye dizilir. Üzerine bıçakla kesik atılarak 200 derecelik fırında kızarana kadar pişirilir.
Afiyet olsun ..Tarifi için @hamiyetin_tarifkutusu/ 'na teşekkürler

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar