Su Böreği (1tepsi için )

Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar

Su Böreği (1tepsi için )
4tane yumurta
2tatlı kaşığı tuz
Yarım çay bardağı su
Aldığı kadar un (hamur sert olacak kaynayan suda haşlanacağı için erimemesi için )
Araları yağlamak için
1yemek kaşığı tereyağ (eritilmiş )
1su bardağı sıvıyağ
Peyaz peynir kaşar istediğiniz peyniri kullanabilirsiniz
Maydonoz

Bütün malzemeleri yoğurma kabına alıyoruz sert bir hamur yapıyoruz beş beziye ayırıyoruz bezileri her birini acıyoruz actığımız yufkaları altıya kesiyoruz (kendi isteğinize göre sekizede olur nsl isterseniz ) ayrı bir kapta peynir ve maydonozu karıştırıyoruz ayrı bir tavada tereyağını eritiyoruz üzerine sıvı yağı koyuyoruz büyük bir tencerede bol su kaynatıyoruz biraz tuz atalım içine ayrı bir kaptada soğuk su koyalım kaynayan suyun içine yufkaları birer birer atıyoruz 1,5dk kadar yufka suyun yüzüne cıkıyor öyle anlayabilirsiniz suda cıkartıp soğuk suya koyuyoruz yufkayı oradanda cıkartıp temiz biz bezin üstüne alıyoruz suyunu kuruluyoruz yaglanmış tepsiye her katını yağlayarak diziyoruz 2,5 yufka alta seriyoruz peynirini döküyüyoruz tepsinin her yerine yayıyoruz 2,5da üsttüne seriyoruz yufkaların her katını yağlamayı unutmayalım et üstünede yağ sürüp bırak yardımı ile kaca bölmek istiyorsanız kesiyoruz 170-180derecedeki fırında altı üstü kızarana kadar pişiriyoruz inş doğru anlatmışımdır 🙈 afiyet şeker olsun
Tarifi için @sumeyrahilmi/ ' ye teşekkürler

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar