Kalburabastı

Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar

Kalburabastı
Malzemeler:
125 gr. tereyağı
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı süt
1 yemek kaşığı yoğurt(susuz yerinden)
2 yemek kaşığı irmik
Yarım pk kabartma tozu
1 yemek kaşığı sirke
3 su bardağı un
👉İçi için
1 kase kırılmış ceviz
👉Şerbeti:
3 su bardağı su
2 su bardağı şeker(Şekeri damak tadınıza göre artırabilirsiniz)
Bir kaç damla limon suyu

Tatlı sıcak, şerbet soğuk olacak!!!
Yapılışı:
Öncelikle şerbet için su ve şeker tencereye alınır, Kaynamaya başladıktan sonra 15 dk kaynatılır limon suyu eklenir ve ocağın altı kapatılır.

Hamuru için un hariç diğer malzemeler yoğurma kabına alınır ve karıştırılır. Un azar azar eklenip yoğurulur. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alınarak ortası açılır, bir tatlı kaşığı dolusu iç harç koyulur ve kapatılır. 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirilir. Fırından çıkarılır, bir dakika sonra

tatlıların üzerine kepçe ile şerbet gezdirilir. Kıyır kalması için yarım saat sonra şerbetten alınır.
Afiyet olsun .Tarifi için @hamiyetin_tarifkutusu/ 'na teşekkürler

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar