Elmalı Tart

Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar

Elmalı Tart
Malzemeler :
👉Hamuru için :
125 gr tereyağı
1 çay bardağından bir parmak eksik şeker
1 adet yumurta
1 pk vanilya
Yarım pk kabartma tozu
2 su bardağı + 2 yemek kaşığı un
👉İç harcı için:
4 adet elma
2 yemek kaşığı şeker
1 çay bardağı kırılmış ceviz
1 çay kaşığı tarçın

Yapılışı:
🍁İç harç➡️Elmaları kabuğu soyulur, rendelenmiş, tencereye alınır, şekeri eklenir, kapağı açık olarak ocakta kendi suyunu çekene kadar pişirilir. Soğuduktan sonra tarçın ve ceviz eklenir, karıştırılır.

Hamuru➡️Un hariç diğer malzemeler yoğurma kabına alınır. Un yavaş yavaş eklenerek yoğurulur. Hamurdan üst kafesi için portakal büyüklüğünde bir parça ayrılır, geri kalan kısım yağlı kağıt üzerinde kalıbımızın tabanı büyüklüğünde açılır. Yağladığımız tepsi açtığımız hamurun üzerine kapatılarak ters çevirme yöntemiyle hamuru uz tepsiye alınır, üzerine iç harcımız döşenir, ayırdığımız hamur yine yağlıkağıt üzerine ince uzun olacak şekilde açılır, şeritler kesilerek kafes olacak şekilde tartımızın üzerine yerleştirilir. 180 derecelik fırında altı ve üstü pembeleşinceye kadar pişirilir.
Afiyet olsun..Tarifi için @hamiyetin_tarifkutusu/ 'na teşekkürler

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar