Açma Tarifi

Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar

Açma Tarifi
malzemeler
▪2 su bardağı süt
▪1su bardağı sıvı yağ
▪️1 paket instant maya tek kullanımlık
▪️4 yemek kaşığı toz şeker
▪️1 çorba kaşığı silme tuz
▪️aldığı kadar un
Açmak için 50 gram tereyağı veya margarin
Üzerine sürmek için yumurta sarısı
Hazırlanışı;

öncelikle sütümüzü ısıtıyoruz un hariç tüm malzemeleri ekleyip karıştırıyoruz unumuzu kontrollü bi şekilde ilave edip güzelce yoğuruyoruz cıvık ele kısmen yapışan bi hamur elde ediyoruz ve hamur haline geldikten sonra en az 15 dakika kadar daha yoğuruyoruz streçle bi güzel kapatıp sıcak bir ortamda mayalandırıyoruz 2 katı kadar büyüyen hamurumuzu hafif toparlayıp mandalina büyüklüğünde bezeler hazırlıyoruz her bir bezeyi 1 tatlı kaşığı tereyağı veya margarin ile genişletip rulo yapıyoruz daha sonra 2 ruluyo birbirine sarıp açma şeklini veriyoruz tepsidede 30 dakika kadar bekletip yumurta sarısı sürüp 170 derecelik önceden ısıtmadığımız fırında pişiriyoruz şimdiden deneyen herkese afiyet olsun
Tarifi için @pastalimpus/ 'a teşekkürler

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar