Tavuklu Kolay Mantı (borek)

Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar

Tavuklu Kolay Mantı (borek)
3 adet yufka
2-3 adet tavuk but yada 1 adet tavukgöğüs
3 yemek kaşığı tereyağ
Tuz, karabiber, pulbiber
Üzeri için
1 kase katı kıvamlı yoğurt
1-2 diş sarımsak
Tuz
2 yemek kaşığı sıvıyağ
Pul biber

Tavukları suda haşlayıp didikleyelim.tavaya az sıvıyağ döküp tavukları tavada tuz ve baharatla kavuralım üzerine bir kepçe tavuksuyundan döküp pişirelim. Yufkaların birini tezgaha serelim. Tereyağını eritip yufkanın üzerine gezdirelim ( 3 yufkaya pay edelim) yufkanın bir kenarını bir karış kadar içe gelecek şekilde katlayıp düz tarafına kavurduğumuz tavuk etinden bir şerit halinde dizelim ve rulo olacak şekilde saralım. Bıçakla verev şekilde kesip borcama yerleştirelim. Diğer yufkaları da

aynı şekilde hazırlayalım. Üzerine tereyağından sürelim ve 180 derece fırına verelim. Üzeri kızarana dek pişirelim ilk sıcaklığı çıkınca üzerine sarımsaklı yoğurt dökelim.
sos için sıvıyağda pul biberi kizartin ve ekleyin. Sos soğuyunca yoğurdun üzerine dökün. Afiyetle💐💐💐
Buzluga kaldıracak iseniz üzerine birsey sürmeden buzluga koyup çıkarınca üzerine tereyağ eritip surebilirsinizTarifi için @/duygululezzetler/ 'e teşekkürler

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar