Tava Böreği

Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar

Tava Böreği
4 adet yufka (tava küçük ise 3 adet)
2 yumurta
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvıyağ
2 su bardağı su
Tereyağ
İç harcı için;
1 su bardağı kaşar peyniri
1 kase lor peyniri yada normal beyaz peynir
Yarım demet maydanoz
Geniş tavamızı tereyağ ile yağlayıp bir adet yufkayı kenarları dışarda kalacak şekilde serelim.

Yumurta, süt,sıvıyağ ve suyu kâsede çırpalım. Diğer yufkaları dörde bölelim. Her bir yufkayı kasedeki harcın içine daldırıp çıkaralım ve tavamıza dizelim.
Maydanozları kıyıp, peyniri ezelim, kaşar peyniri rendeleyip tüm iç malzemeyi harmanlayalım. 2 yufkayı serdikten sonra maydanozlu peynirli karışımdan her yanına paylaştıralım. Diğer yufkaları da aynı şekilde dizip kenarlarda kalan parçaları üzerine kapatalım ve tavada büyük ocağın altını kısalım kısık ateşte dikkatlice pişirelim. Ters çevirip iki tarafinı pişirerek servise alalım. Sıcak tüketilmesi tavsiye olunur☺️Afiyet olsun.
İç harcını bu kez ıspanaklı hazırladım. Küçük bir soğanı doğrayıp az sıvı yag ile kavuruyoruz ve ıspanağı ekliyoruz. Çok öldürmeden baharat ilave edip ocaktan alıyoruz. Suyu var ise süzüp öyle içine koyuyoruzTarifi için @/duygululezzetler/ 'e teşekkürler

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar