Column Left

Bizi Takip Edin

30 Mart 2019 Cumartesi

Sünger Poğaça

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar
Sünger Poğaça
2 su bardağı ılık süt yaklaşık yarım litre süt
3 adet Yumurtanın beyazı sarısını üzerine sürmek için ayırıyoruz
tuz
1 yemek kaşığı şeker
1 tane 40 gramlık yaş maya 1 tane kabartma tozu
bir su bardağı ayçiçek yağı aldığı kadar un
Üzerine sürmek için 3 tane yumurta sarısı bir Fiske toz şeker ve Susam Yumurta sarısı ile bir Fiske toz şekeri karıştıralım poğaçaları nasıl parlak ve daha kırmızı olacaktır şekeri kattığınız ama bir Fiske yeterli
Hazırlanışı
Elinize yapışmayacak şekilde hamurunuz uyuyorsunuz ilk önce kabın içerisinde Maya ve sütü katıp





mayayı bir eritin sonra sırayla diğer malzemeleri katın en son onu içerisine katıp hamuru yoğurun üzerine kapatıp yaklaşık yarım saat dinlenmeye bırakın .
4 tane beze çıkartın yoğurmuş olduğunuz hamurdan.
Tezgahın üzerine ayçiçek yağı sürün ve bezeyi oklava ile yuvarlak bir şekilde açın.



Pizza dilimler gibi dilimleyip uç kısımlarına peynir yerleştirip rulo yapın üzerine ayırmış olduğunuz yumurta sarısını sürün Ve Susam serpiştirin tepsiye sıralayıp yaklaşık yarım saat daha mayalandırın




ya da fırına sürün fırının ayarını 50 dereceye açıp 15 dakika fırında kalması yeterli çabucak mayalanıyor 180 derece fırında poğaça larınızı pişirin çok güzel nefis bir poğaça hepinize denemenizi tavsiye ederim Sevgi ile mutlu kalın hayırlı günler .Tarifi için @tatlilar_gulcandan/ 'a teşekkürler
Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments

Column Left