Soğan Kebabı

Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar

Soğan Kebabı
300 gr kıyma
Tuz
Karabiber
Kırmızı toz biber
Kimyon
Yeteri kadar Küçük boy kuru soğan
Domates
Yeşil biber
2-3 yemek kaşığı nar ekşisi
Su

Kıyma ile damak tadiniza göre eklediginiz baharatları yaklaşık 5-10 dk arası yoğuralım.(orjinalinde sadece tuz ve karabiber var digerlerini ben ekledim) Köfte harcini ne kadar güzel yoğurursak o kadar iyi olur. Soğanları yıkayıp kabuklu olarak yikayalim ve kök kısmından başlayarak ortadan dibini kadar olmayacak sekilde keselim.ayri olmayacak soğanlar ! Hazırladığımız köfteden yuvarlaklar hazırlayıp köfteleri soğanların ortasına yerleştirelim ve tepsiye domatesler ile birlikte dizelim. Bir cay bardagi kadar su gezdirip 180 derece fırına verelim.kofteler kızarınca nar eksine yarım su bardağı su ile karıştırıp köftelerin üzerine gezdirelim ve üzerine yeşil biberleri dizelim.kofteleri tekrar fırına verelim 5 -10 dk kadar daha fırınlayalım ve çıkaralım fırından. Yemegimiz servise hazırTarifi için @/duygululezzetler/ 'e teşekkürler

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar