Column Left

Bizi Takip Edin

26 Mart 2019 Salı

Mini Pastacıklar

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar
Mini Pastacıklar
Keki için..
Büyük fırın tepsisi büyüklügünde yapılacak.
3adet orta boy yumurta.
1su b.şeker.(bardak ölçümüz 200ml)
1su b.süt.
Yarım su b.sıvıyağ.
1 yemek kaşığı limon suyu.
1p.vanilya.
1p.kabartma tozu.
Aldığı kadar un ile koyu akışkan bir hamur yapılır.
Yağlı kağıt serili tepsiye dökülür.
Spatula ile kenarlarına dogru düzgün bir şekilde yayılır..
175 d.10dakika kadar pişirilir.
Kürdanla test edilir..
Soğumaya bırakılır..
Kreması için..
2su b.süt.
1çay b.şeker.(bardak ölçümüz 100ml)
2silme yemek kaşık un.
2silme yk.nişasta.
Kaynama noktasına getirilip, içine 1çay k.vanilya katılıp 1-2 dakika daha pişirilip kapatılır..
Soğutulur.
1p.sade krem şanti paketin üzerindeki tarife göre hazırlanır, dolapta 10dakika kadar bekletilir.
Soğuyan kremanın üzerine krem şanti boşaltılıp, blendirden pürüzsüz hale gelene dek vurulur.
Dolaba konur,yarım saat kadar bekletilir.
Soğuyan kek, su bardağı ile kesilir..
Yemek tabağına 1su bardak kadar hindistan cevizi, ayrı bir tabağada 1su bardak kadarda soğuk süt dökülür.
Kesilen kek parçasının üzerine bir kaşık kadar krema konur.





Diğer kek parçasıda üzerine kapatılır.
Kenarlarını önce süte ardından hindistan cevizine batırılır.
Çikolatası için.
1p 200ml.sıvı krema tavaya boşaltılır.
Kaynama noktasına getirilip, kapatılır.
100grm,beyaz çikolata kırılıp, içine katılır.
Karıştırarak eritilir..
Dolapta iyice soğuyup, katılaşana dek bekletilir.
Pastaların üzerine birer kaşık kadar sürülür...
Istenildiği gibi süsleyip, dolapta fanusda bekletilir.
Yaklaşık 2saat sonra servise hazırdır...
Tepsinin kenarlarındaki kek parçaları ise dondurucuda bekletip, gerektiğinde çıkartıp truff yapabilirsinizTarifi için @hacerinmutfagi/ 'na teşekkürler
Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments

Column Left