Sponsorlu Bağlantılar
Katmer Poğaça
1 su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 yumurta(sarısı üzerine)
Yarım su bardağı ılık su
1 yemek kaşığı kurumaya
1 tatlı kaşığı tuz
2 yemek kaşığı şeker
Un( yaklaşık 3,5 su bardağı)
Arasına sürmek için yumuşamış 75 gr tereyağ. İçine;100 gr peynir
Ilık su ve şeker ile mayayı karıştırıp 2-3 dk bekletelim. Süt ve sıvıyağı ılıtalım. Malzemelerin hepsini karıştırıp kulak memesi kıvamında yumuşacık bir hamur elde edelim. Beklemeden hamuru 10 parçaya ayıralım. Herbirini tabak büyüklüğünde açıp aralarına yumuşamış tereyağ sürelim. En üsteki hamura sürmeyelim. Bu şekilde buzdolabına kaldırıp 15-20 dk kadar bekletelim. Sonra Kat kat dizdiğimiz hamuru merdane ile 70 cm kadar büyütelim. Sigara böreği keser gibi keselim(ben 16 parçaya ayırdım siz daha küçük olsun isterseniz daha çok parçaya ayırabilirsiniz) İçine peynir ( ben bazılarına çikolata koydum çocuklar için) koyup saralım. Tepside en az 1 saat mayalandırıp üzerine yumurta sarısı sürüp 200 derece fırına verelim..afiyet şifa olsunTarifi için @/duygululezzetler/ 'e teşekkürler
Sponsorlu Bağlantılar
1 su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 yumurta(sarısı üzerine)
Yarım su bardağı ılık su
1 yemek kaşığı kurumaya
1 tatlı kaşığı tuz
2 yemek kaşığı şeker
Un( yaklaşık 3,5 su bardağı)
Arasına sürmek için yumuşamış 75 gr tereyağ. İçine;100 gr peynir
Ilık su ve şeker ile mayayı karıştırıp 2-3 dk bekletelim. Süt ve sıvıyağı ılıtalım. Malzemelerin hepsini karıştırıp kulak memesi kıvamında yumuşacık bir hamur elde edelim. Beklemeden hamuru 10 parçaya ayıralım. Herbirini tabak büyüklüğünde açıp aralarına yumuşamış tereyağ sürelim. En üsteki hamura sürmeyelim. Bu şekilde buzdolabına kaldırıp 15-20 dk kadar bekletelim. Sonra Kat kat dizdiğimiz hamuru merdane ile 70 cm kadar büyütelim. Sigara böreği keser gibi keselim(ben 16 parçaya ayırdım siz daha küçük olsun isterseniz daha çok parçaya ayırabilirsiniz) İçine peynir ( ben bazılarına çikolata koydum çocuklar için) koyup saralım. Tepside en az 1 saat mayalandırıp üzerine yumurta sarısı sürüp 200 derece fırına verelim..afiyet şifa olsunTarifi için @/duygululezzetler/ 'e teşekkürler
Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments