Kat Kat Poğaça

Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar

Kat Kat Poğaça
1su bardağı ılık süt
1su bardağı ılık su
1yumurtanın beyazı
1yemek kaşığı şeker
1,5 tatlı kaşığı tuz
1çay bardağı sıvı yağ
1paket kuru maya
Aldığı kadar un
İç Harç
Yarım kalıp beyaz peynir
Bir tutam maydanoz
Bezelere sürmek için

100 gr yumuşamış tereyağı
Hamuru mayalayıp 9arlı iki grup olacak şekilde 18 beze yapıyoruz. İlk grup için bezeleri tatlı tabağı kadar açıp üzerine yumuşamış tereyağı sürüyoruz. Bir tabağa alıp kalan sekiz bezeye de aynı işlemi uyguluyoruz . En üstteki hamura sürmüyoruz. Bu ilk grubu dolaba kaldırıyoruz yağının donması için. İkinci grubu da bu şekilde açıp onu da dolaba kaldırıyoruz. Sonra ilk hamurumuzu alıp tezgahı hafif unlayıp merdane ile büyütüyoruz ve 18 üçgene ayırıyoruz(daha az veya çok bu size kalmış)iç harçlarını koyup sarıyoruz. Yumurta sarısı ve sürüp isterseniz susam serpip pişiriyoruz... (ben ikinci tepsiyi susamsız pişirsim)
Yapacak olanlara kolay gelsin... Afiyet olsun....Tarifi için @duygululezzetler/ 'e teşekkürler

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar