Column Left

Bizi Takip Edin

30 Mart 2019 Cumartesi

Haşhaşlı Çörek

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar
Haşhaşlı Çörek
Birkaç gün önce yapmış olduğum haşhaşlı çöreği mi paylaşmak istedim Tatlı yaptım bu çöreği pudra şekeri ayçiçek yağı ve kavrulmuş fındık Haşhaş yaklaşık.
Malzemeler Hepsinden birer su bardağı kabın içerisine koyup iyicene bir karıştırdım pudra şekeri erinceye kadar. hamurunun içerisindeki malzemeler hamurunu süt ile yoğurdum 1 kilo una 2 su bardağı ılık süt bir tane yaş maya 40 gramlık
3 tane Yumurtanın beyazı sarılarını üzerine sürmek için ayırdım
bir su bardağı ayçiçek yağı onu üzerine yavaş yavaş ekleyip gayet çok yumuşak bir hamur.





Tezgahının üzerine yağ sürelim. Hamur iyice mayalandıktan sonra yağ sürüp hamurunu dikdörtgen bir şekilde açtım Hazırlamış olduğum haşhaşlı Karışımı üzerine bolcana sürdüm bir uçtan başlayıp diğer uca doğru rulo yaptım ikişer parmak kalınlığında kesip tepsiye sıraladım.
Ayırmış olduğum yumurta sarısını çırpın üzerlerine sürdüm ve bolcana kavrulmuş fındık serpiştirdim .



180 derece fırında Nar gibi pişinceye kadar pişirdim nefis bir tarif denemenizi tavsiye ederim hepinize tekrar huzur dolu güzel bir akşam diliyorum Mutlu kalın. .Tarifi için @tatlilar_gulcandan/ 'a teşekkürler
Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments

Column Left