Elmalı Turta

Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar

Elmalı Turta
1 yumurta
200 gr yumuşak tereyağ yada margarin
Yarım çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı sirke
1 vanilya
1 kabartma tozu
Un (2.5_3 su bardağı kadar)
Elmalı harç
4 adet elma
3 yemek kaşığı toz şeker
1 çay kaşığı tarçın
1 cay bardagi Ceviz veya fındık

Önce elmaların kabuklarını soyup rendeleyelim. Teflon tavaya alıp üzerine şekerini serpelim. Şeker 

miktarını damak tadiniza göre ayarlayabilirsiniz. İyice yumusayan elmaları ocaktan alıp içine tarçın ve varsa ceviz fındık kırığı ilave edelim. Soğumaya bırakalım.

Hamur için un, kabartma tozu ve vanilya hariç tüm Malzemeyi karıştıralim. Ardından un ile birlikte kabartma tozu ve vanilyalı ilave edip yoguralim. Kıvamı alınca tezgahin üzerine alıp iyice yoguralim güzel bir hamur olsun. Hamurdan yumruk büyüklüğünde bir parça alalım. Kalanı kelepçeli kalıba yada minik fırın tepsisine yayalim. Yağlı kagit koymaya gerek yok hamur yağlı zaten. Her tarafa eşit bir şekilde yaydığımiz hamurun üzerine elmalı harcimizi yayalim. Kalan hamurun içine bir iki yemek kaşığı daha un ilave edelim yoguralim. Dilerseniz bu şekilde buzdolabında dondurabilirsiniz. Kalan hamuru tartin üzerine rendeleyelim ve önceden ısıtılmış 170 derece fırına verelim. Üzeri kızarmaya başladı ise olmuş demektir. Soğumaya bırakalım ve dilimleyip servis edelim.

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar