Sponsorlu Bağlantılar
Sodalı Peynirli Börek
Malzemeler
6 adet böreklik hazır yufka
200 gr beyaz peynir
50 gr kadarda kaşar rendesi
1 tutam maydanoz
Sosu için
2 adet yumurta
1.5 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 hamur kabartma tozu
Malzemeler
6 adet böreklik hazır yufka
200 gr beyaz peynir
50 gr kadarda kaşar rendesi
1 tutam maydanoz
Sosu için
2 adet yumurta
1.5 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 hamur kabartma tozu
Üzeri için
1 şişe maden sofası
2 yumurta sarısı ( beyazlarını peynirli harcın içine katabilirsiniz )
Yapılışı : önce peynirin içine kaşarı rendeleyip maydanozu doğrayalım bir kenara alalım
Sosunu hazırlamak için bir kaba yumurtaları sıvı yağı ve sütü kabartma tozunu koyup çırpalım
Yufkaları tezgaha serip 4 de bölüyoruz kaşığın uçuyla yufkaların üzerine bolca sos gezdiriyoruz ve geniş tarafına hazırladığımız içten koyuyoruz rulo şeklinde sarıp içe doğru kıvırıp gül şekli veriyoruz yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine diziyoruz üzerine 1 şişemaden sofasını döküyoruz ve yumurta sarısını sürüp 10 dakika dinlendiriyoruz sonra 200 derecede üzeri kızarana kadar pişiriyoruz afiyet bal şifa olsun sevgilerimle huzurlu günler.Tarifi için hayatmutfagm‘a tesekkurler.
1 şişe maden sofası
2 yumurta sarısı ( beyazlarını peynirli harcın içine katabilirsiniz )
Yapılışı : önce peynirin içine kaşarı rendeleyip maydanozu doğrayalım bir kenara alalım
Sosunu hazırlamak için bir kaba yumurtaları sıvı yağı ve sütü kabartma tozunu koyup çırpalım
Yufkaları tezgaha serip 4 de bölüyoruz kaşığın uçuyla yufkaların üzerine bolca sos gezdiriyoruz ve geniş tarafına hazırladığımız içten koyuyoruz rulo şeklinde sarıp içe doğru kıvırıp gül şekli veriyoruz yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine diziyoruz üzerine 1 şişemaden sofasını döküyoruz ve yumurta sarısını sürüp 10 dakika dinlendiriyoruz sonra 200 derecede üzeri kızarana kadar pişiriyoruz afiyet bal şifa olsun sevgilerimle huzurlu günler.Tarifi için hayatmutfagm‘a tesekkurler.
Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments