Column Left

Bizi Takip Edin

22 Aralık 2018 Cumartesi

Pizza Poğaça

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar
Pizza Poğaça
1 paket yaş maya veya iki paket 10 gr kuru maya
3 adet yumurta ikisinin sarısı üzeri için
125 gr eritilmiş tereyağı
Yarım su bardağı sıvıyağ
2 su bardağı ılık süt
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı ılık su
3 yemek kaşığı şeker
2 tatlı kaşığı tuz
Un .
Üzeri için
Kaşar peyniri
Peyaz peynir
Domates
Biber
Isteğe göre sosis sucuk
Iki yumurta sarısı



Hazırlanışı
Öncelikle ılık suyun içine mayamızı, bir kaşık şeker ve bir kaşık unu alıp güzelce karıştıralım. Beş dakika kadar kabarmasını bekleyelim. Hamur yoğurma kabımıza maya hariç bütün malzemeleri alıp güzelce karıştıralım. Daha sonra ön mayalanma yaptığımız mayamızı da ilave edip yoğurmaya başlayalım. Kulak memesi kıvamında olsun. Hamuru toparladıktan sonra en az 5 dakika daha yoğurmaya devam edelim. Hamurumuzun üzerini kapatarak veya büyük bir buzdolabı torbasına alıp ağzını sıkıca bağlayarak en az yarım saat mayalanmasını bekleyelim. Daha sonra mandalina büyüklüğünde bezeler alıp tepsiye aralıklarla dizelim 10 dakika kadar bekletelim.bir çay bardağı yardımıyla bezelerimizin üzerine bastırarak çukurlar oluşturalım. Sırasıyla peynir domates biber sucuk dilimlerini ekleyelim. Kenarlarına bolca yumurta sarısı sürüp yarım saat kadar tepsi mayasının gelmesini bekleyerek önceden ısıtılmış 200°fırında nar gibi kızarana dek pişirelim. Fırından çıktıktan sonra üzerine bir bez örterek dinlendirelim ve servise hazır .Tarifi için @eminebutikpasta 'ya teşekkürler
Pizza Poğaça 

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments

Column Left