Katmer Poğaça

Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar

Katmer Poğaça
1adet yumurta akı ,sarısı üzeri için.
1buçuk su bardak ılık süt(bardak ölçümüz 200ml)
1çay bardak sıvıyağ(bardak ölçümüz 100ml)
1yemek kaşığı şeker.
1tatlı kaşığı tuz.
1paket instat maya.
Aldığı kadar azar azar un ekleyip yumuşacık hamur yoğrulur.
1saat kadar mayalanmaya bırakılır.

Hamuru iri mandalina büyüklüğünde parçalar alıp 8adet bezeye ayrılır.
Her bir beze yemek tabağı büyüklüğünde açılır,aralarına eritilmiş tereyağı sürülür.
Diğer bezelerde açılıp araları yağlanıp üst üste konur.
Sonra merdane ile yuvarlak büyük fırın tepsisi büyüklüğünde açılır.
Sigara böreği keser gibi üçgen şeklinde kesilir.
Storyde aşamalarını paylaştım bakabilirsiniz ..
Kesilen her bir parçanın üzerine beyaz peynir ve lor karışımından bir kaşık kadar konur.
Rulo sarılır.
Tepsiye dizip yumurta sarısı sürülür.
175derecede,kızarana dek pişirilir..Tarifi için instagram.hacerinmutfagi na Teşekkürler

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar