Çikolata Soslu Islak Kek

Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar

Çikolata Soslu Islak Kek
Pandispanyası için
Kare tepsi yada borcam
4adet orta boy yumurta (oda sıcaklığında )
1su bardak şeker(bardak ölçümüz 200ml)
Yarım su bardak ılık su
2yemek kaşığı kakao
1paket vanilya
1paket kabartma tozu
1buçuk 2 su bardak kadar un..
Islatmak için
1buçuk su bardak oda sıcaklığında süt
Kreması için
3su bardak süt
Yarım su bardak şeker
2silme yemek kaşık nişasta (buğday )
2silme yemek kaşık un
4yemek kaşık labne
1paket vanilya
Çikolata sosu için
1paket çikolata sosu
40grm sütlü çikolata
Süslemek için
Çilek

Yapılışı
Öncelikle pandispanya hamuru yapılır.
Sırasıyka malzemeleri koyup çırpılır.
Koyu akıcı bir hamur yapıp yağlanmış tepsiye dökülür .
175 d,pişirilir.(kürdanla test edilir )
Pişen kekin üzerine üzeri için olan süt dökülür.
Kreması için olan malzemeler vanilya ve labne dışında olanları tencereye koyup devamlı çırpılır.
Pişirilir ,kapatılıp vanilya ve labnesi eklenir.
Blendirden 1-2 dakika kadar vurulup sütünü çeken pandispanyanın üzerine dökülür,yayılır..
Soğuması için 1-2 saat kadar dolapta bekletilir ..
Hazır çikolata sosunu tencereye boşaltıp üzeri için paketin üzerine 2 buçuk su bardak süt yazar ama biz 2 su bardak kadar kullanalım..
40 grm sütlü çikolatayı kırıp içine katılır..
Devamlı karıştırarak pişirilir ..
İlk sıcağı çıktıktan sonra kremanın üzerine dökülür ..
Tekrardan dolaba koyup 2-3 saat beklettikten sonra çilekle süsleyip servis edilir ….Tarifi için instagram.hacerinmutfagi na Teşekkürler

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar