Sponsorlu Bağlantılar
Triliçe
Kek icin:
5 tane yumurta
1 su bardagından 2 parmak eksik seker
1.5 su bardagı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Serbeti İcin:
3 su bardagı süt
2 paket süt kreması
1 su bardağindan 2 parmak eksik seker
Üzeri İcın:
5 yemek kasığı seker
1 paket krema
2 yemek kasığı tereyagı
Yapılısı:
Yumurtanın sarısını ve akını ayırıyoruz. Bir fiske tuzla yumurta aklarını köpuk köpuk olana kadar mikserle iyice cırpıyoruz. Sekeri ilave edip cırpmaya devam ediyoruz ardından yumurta sarılarını birer birer ilave edip cırpıyoruz. Sırasıyla eledigimiz un ve kabartma tozunu da ekleyip cırpıyoruz. Yaglanmıs tepsiye döküp 180 derece fırında 15.20 dk pisiriyoruz. Kekimiz pistikten sonra ilk sıcaklıgı cıkınca catalla yada kürdanla delikler acıyoruz. (Serbeti daha iyi ceksin diye) Diger tarafta sıcak sütün icine sekeri katıp karıstıyoruz kremayıda ekleyip mikserle cırpıyoruz. Soguyan kekimizin her yerine kepce ile gezdiriyoruz. 2 saat dolapta dinlendiriyoruz karamel sosunu hazırlamak icin sekeri tavaya alıyoruz seker eriyip rengi dönünce krema ve tereyagını hızlıca ilave edip kıvam alınca ocaktan alıyoruz kekimizin üzerine döküyoruz.
1 saat dolapta dinlendıkten sonra servıs edıyoruz.
Simdiden Afiyet Olsun <3
Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments