Sponsorlu Bağlantılar
TARÇINLI RULO
Malzemeler:
1 tane yumurta
1 su bardağı ılık süt
1 çay bardağı ılık su
2 yemek kaşığı tereyağ
1 paket tek kullanımlık toz maya
1 su bardağı toz şeker
5,5 su bardağı un
İçi için:
1 çay bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı toz tarçın
5-6 yemek kaşığı damla çikolata
4 yemek kaşığı tereyağı
Yapılışı;
Yumurta ve şekeri çırpma kabına alıp karıştırın, üzerine süt ve suyu koyun.
Şeker eriyinceye kadar karıştırmaya devam edin.
Maya ve tereyağını ekleyin ve 1 dakika daha karıştırın.
Tamamen eriyen karışıma yavaş yavaş unu ekleyerek yumuşak bir hamur yoğurun.
Hazırladığınız hamuru 2 eşit parçaya bölün ve yuvarlatın.
Toz şeker ve tarçını iyice karıştırın, tereyağını fırça ile hamurun üzerine sürülecek kadar eritin.
İlk parçayı unladığınız tezgahta merdane yarımıyla 1 santim kalınlığında dikdörtgen şeklinde açın.
Tereyağının yarısını fırça yardımıyla hamurun üzerine sürün.
Tarçınlı harcın yarısını hamurun üzerine serin ve damla çikolataları serpin.
Hazırladığınız hamuru rulo yapın ve 2 parmak kalındığında dilimleyin (2.hamurada aynı işlemi yapın).
Yağlı kağıt serilmiş tepsiye aralıklı sıralayın.
180 derece önceden ısıtılmış fırında şekerler karamelize oluncaya kadar yaklaşık 25 dakika pişirin.AFİYET OLSUN...Lezzet Pınarından Damlalar'a Teşekkürler
Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments