Sponsorlu Bağlantılar
KÜRDAN KEBABI
2-3 tane orta boy patlican.2 tane yesil biber 6-7 tane kücük top domates . iC HARCI: bir kase kiyma,1 kuru sogan,2 tane sarmisak , kimyon karabiber tuz ve2 kasik sivi yag HAZIRLANISI; patlicanlari uzun uzun dilimleyip tuzlu suda bekletin daha sonra kagit pecetede kurulayip kizgin yagda kizartin, ic harcini ,kiymayi pisirip kendi yagiylakavurun soganini sarmisak ve baharatlarini ekleyip kavurun cok kuru olursa bir iki kasik su ile kivamlastirin.serit kizarttigimiz patlicanlarin iclerine birer kasik koyarak sarin biber ve domatesle süsleyip firin tepsisine düzün 1-2 bardak salcali su ilave edip 180"C firinda 15 dk pisirin afiyet olsun..Yaseminle Mutfak Keyfi'ne Teşekkürler
Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments