Sponsorlu Bağlantılar
SOĞAN YAHNİSİ:
Malzemeler:
500gr yağsız dana kuşbaşı
25 adet arpacık soğan
1 su bardağı nohut (haşlanmış)
1 çorba kaşığı salça
1 su bardağı sıcak su
tuz,karabiber,pulbiber
zeytinyağı
Hazırlanışı: Etleri düdüklü tencereye koyup üzerlerine 1 çay bardağı su ekleyip 15dk haşlayın...
Arpacık soğanların kabuklarını soyup yıkayın...
Tencereye zeytin yağını koyup arpacık soğanları kavurup salçayı ekleyip 5dk kavurup etleri ve nohutları ilave edip biraz daha kavurun...
Kavrulan etlere baharatlarını ve 1 su bardağı sıcak suyu ekleyip tencerenin ağzını kapatıp kısık ateşte 15-20dk pişirip sıcak olarak servis yapın...
Afiyet Olsun
Pembe Tatlar'a Teşekkürler
Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments