Sponsorlu Bağlantılar
PUFİDİK POĞAÇA
Malzemeler:
1 su bardağı ılık süt
1/2 su bardağı ılık su
1 su bardağından biraz az sıvıyağ
3 çorba kaşığı yoğurt
2 çorba kaşığı tozşeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket toz maya
aldığı kadar un
İçi İçin:
peynir
maydonoz
pulbiber
Üzeri İçin: 1 adet yumurta, çörek otu
Hazırlanışı:Derin bir kabın içerisine un koyup bütün malzemeyi ekleyip yumuşak hafif ele yapışan bir hamur yapıp üzeri örtülü şekilde hamuru 30dk dinlendirin...
Peynir, maydonoz ve pul biberi bir kasenin içerisinde karıştırın...
Dinlenen hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar kopartıp avucunuzun içinde yassılayıp ortasına peynir koyup ağzını kapatıp şekil verin (ben hamurun elime yapışmaması için elimi hafif yağlayarak hamura şekil verdim)
Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine hazırlanan poğaçaları yerleştirip üzerlerine yumurta sürüp çörek otu serpiştirip 1-2 saat tepside bekletin...
Fırını 175dereceye ayarlayıp poğaçarı fırına koyup üzerleri kızarana kadar pişirin...
Afiyet Olsun
Pembe Tatlar'a Teşekkürler
Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments