Sponsorlu Bağlantılar
6 adet yufka 1 su bardsgi sut 1 su bardsgi siviyag 2 yumurta ( birinin sarisini uzerine sürmek için ayrilir)maydanoz peynir yada lor peynir .1 sise 200 mm sod...a ( maden suyu) istenirse baharat iç harci na ( ben kullanmiyorum) susam,çörek otu.
.Yapilisi ..önce sosu için sut yumurta ve yagi iyice ciro.harcinida hazirla koy..tepsinin tabanini iyice sivi yağla yağ sur..1.yufkayi burusturarak ser üzerine sos sur her yerine sonra 2 .yufkayi ser düz bir şekilde onun uzeeinede sos döküp iyice sur ve harcin yarisini dok yay 3.yufkayida düzgünce see sos sur 4.yufkada ayni şekilde ve kalan harcin hepsini dök.5.ve 6.yufkayida ayni şekilde yapin.kalan sosu son yufkanin üzerine dökün sürün iyice. Ve kare olarak kesin kesilen yeredr sodadan Dokun ..7 8 saat bekletip firina koymadan yumurta ve susam yapip firina koyuyoruz üzeri kizarincaya kadar.( harika bi börek şiddetle tavsiye ederim afiyet olsun
Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
Comments